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El Grifo recuerda a José Saramago en el centenario de su nacimiento

El 16 de noviembre de 2022 se cumplen cien años del nacimiento de José Saramago, quien residió en Lanzarote la parte final de su vida, junto a su esposa Pilar del Río. Su conexión con la isla fue inmediata y ha dejado una profunda huella, al punto que los lanzaroteños lo consideran también suyo. En colaboración con la Fundación Saramago, El Grifo ha elaborado y designado con su apellido una partida única de vino de la vendimia de 2019.

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Da inicio la 5ª edición del Campus del Vino de Canarias

Las Denominaciones de Origen Ycoden Daute Isora e Islas Canarias Canary Wine retoman, a partir del próximo mes de febrero, una nueva edición que formará a la que será quinta promoción de este prestigioso e innovador Curso Profesional de Sumiller que viene desarrollándose desde 2018 en la sede del propio Consejo Regulador y cuya actividad docente se prolongará hasta el próximo mes de julio.

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CanariasLanzaroteNoticiasPortada

Ancestral de El Grifo, el espumoso 100% malvasía volcánica y la experiencia de un viñedo de cuarenta años

El Grifo presenta Ancestral Malvasía Volcánica, fruto de su vocación por investigar, romper tópicos y ampliar su línea de trabajo conocida como ‘Experiencias de vendimia’. Es un espumoso estructurado, fresco, complejo y marcado por la tipicidad de su procedencia, un viñedo de más de cuarenta años de malvasía volcánica.

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CanariasLa Palma

La D.O de vinos de la palma presenta el Vino de Tea como patrimonio único de la isla en un documental

En el norte de la Isla de La Palma (Islas Canarias), se elabora un vino único, envejecido en barricas centenarias fabricadas artesanalmente con el corazón del Pino Canario, también conocido como Tea. En las escarpadas pendientes de Puntagorda, Garafía y Tijarafe, viticultoras y viticultores heroicos trabajan sus fincas entre los 800 y 1500 metros de altitud, mezclando variedades tintas y blancas como la Almuñeco, la Negramoll, y la Listán Blanco y Tinto, en la elaboración de sus vinos de Tea. Este documental narra la historia y actual situación del vino de Tea, un patrimonio único de la Isla de La Palma actualmente en peligro de desaparición.

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